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おせちなら飯塚田川の華三楽

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2016/04/08

sakura

お花見オードブルやお弁当なら飯塚田川の華三楽へどうぞ!お花見はもうお済ですか?弊社の駐車場にも綺麗な桜が咲いています。毎年毎年、変わらず綺麗に咲いてくれます。実は社長が肥料をあげているんです。そのせいでしょうか、今年も綺麗に咲いてくれています。昨日の雨ですっかり散ってしまって残念。また来年綺麗に咲いてくれるのを待ちます。
とまあ、お花見の余韻にひたる暇もなく、何と弊社ではおせち会議をしています。実はすでに3回目のおせち会議です!1回目は1月初旬、おせちの反省から始まります。昨年のおせちの反省・感想を集めます。毎年商品を入れ替えていますし、手作りで調理しているものも多いので、同じように調理しても火加減などで味が変わってきます。今年の煮物は少し味がしょっぱかったと反省にあがりました。もう一度出汁からレシピを見直して、おいしい手作りの煮物がたっぷりのおせち料理にしようと方向性がおおまかに決まりました。お料理の反省、チラシの反省、配達の反省、受注の反省、製造シフトの反省などなど、反省反省の繰り返しです。弊社は反省を大切にしています。満足してしまっては進歩がないからです。常に向上心をもって、お客様の満足を常に更新できるよう、日々精進しております。毎年たくさん反省して、沢山改善して、最高のものが出来た!と毎年12月31日に思うのですが、新年になると必ずもっとこうしたら美味しいのではないか、もっとこうするとお客様は喜ばれるのではないか?と意見が出ます。社員一丸となっておせちに取り組んでいる証しだと思います。
今年のおせちは煮物のおいしい手作りのおせち料理がテーマです。ボリュームも大切に、3世代で楽しめるお料理にする、華三楽らしいおせち料理をめざします。宅配エリアなどまだ詳細を決めていませんが、多くのお客様へ自信をもってお届けできる内容にしたいと考えています。お客様からのご要望も受け付けしております。こんなものが食べたい、あんな食材を入れてほしいなど、なになりとご意見をお願いいたします。また、弊社からアンケートをとらせていただくこともございます。ご協力していただけると助かります。
お客様ありて華三楽あり、お客様の満足ありてわが社の存在あり
弊社の社是です。毎日唱和しております。
またおせち情報がわかりましたらブログで報告いたします。
新年度になりました。新たな気持ちで精進してまいります。今年度もよろしくお願いいたします。
歓迎会などのオードブルも製造しております。ご注文お待ちしております。


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