中途採用 43歳 男性

 私の前職は皆さんもよくご存知の大手弁当店の店長をしていました。お客様に出すものといえばほとんどが工場であらかじめ作ったものを「焼く、揚げる」などするだけのものでした。その経験が華さん食堂で活かせると思って入社したのですが、品数の多さ、盛付の丁寧さ、品の配置、品を出す時間帯の工夫などに正直あっけにとられました。が、あっけにとられている自分とは逆に、ものすごく自分の中の士気があがっていくのも感じました。「やってやる!!」そう思いました。
 幸い私は良い先輩の厳しくも優しい指導に恵まれ、すぐに店長になりました。店の売上を伸ばすのも、活気のある店にするのも、お客様に愛される店にするのも、店長のサジ一つで決まります。やりがいは十分に感じられる職場だと思っています。

勤続年数:1年
年齢:43歳
役職:店長

中途採用 43歳 男性

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