中途採用 37歳 男性

 「モーツァルトが流れる食堂」というフレーズに興味を持ち、中途採用で入社しました。カフェテリア方式で、自分の好みの商品を組み合わせ、レジでごはんと味噌汁を注文し、自分だけのオリジナル定食を作る楽しさと、出来立てホカホカで食べることが出来る自慢の主力商品「ちゃんぽん」他、定食や麺もの、丼ものが食べたければレジにて直接注文し、数分待つだけ。セントラルキッチン方式とセルフサービス方式の二刀流で、「早い、安い、美味い」をここまで具体的に実現した外食チェーンは他にありません。
 今現在23店舗展開していますが、まだまだ発展途上で問題・課題が山積みなのも事実ですが、それらをひとつひとつ解決し、チェーン店として会社を良い方向に導く為のポストやポジションも無数にあり、何より創りあげていく面白さや醍醐味をダイレクトに感じ取ることが出来ると思います。「人・モノ・金」を動かして、フードビジネスの三要素を操り、自分次第で上が狙える、そこが大きな魅力だと思います。
 今の私の目標は、食堂を支える戦力となる学生アルバイトから自分の母親、祖母世代までの幅広い年齢層のパートさん達と、時には厳しく、時には楽しく和気あいあいと接しながらも、パートさん達をしっかり管理し、オンオフのめりはりをきちんとつけ、快適に働ける職場を作ることです。
 自分の店を地域一番店にする、あるいは20数店舗の中でベスト5以内の繁盛店にするなど、自分の夢や目標が有言実行できる会社であると確信しています。そんなチャレンジ精神旺盛な外食マン、外食ウーマンの皆さん、是非ともうちで一緒に働きませんか!!

勤続年数:3年
年齢:37歳
役職:華さん食堂 社員

中途採用 37歳 男性

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