中途採用 33歳 男性
私は大手ファミレスで働いていました。8年前、華さん食堂を知り、バイキング形式の食堂で斬新なスタイルだなという印象を受けたのを鮮明に覚えています。元々料理を作る事が好きだったこともあり、面接を受けることにしました。チェーン展開をしていく必要性など社長の熱意に感銘をうけ入社を決意しました。
入社当時5店舗で、100店舗、200店舗達成となるとあと何十年かかるのだろうか？可能なのだろうか？と考えましたが、今大手コンビニやファストフードは1000店舗あるのが当たり前だが、それらの会社も始めは１店舗であったのだと考えると、華さん食堂が200店舗達成することも可能であると感じました。
実際に働いてみて、日々試行錯誤の連続でしたが、大変にやりがいを感じました。先人達が作り上げてきたものをよりよい形にして結果に残す、結果となったときの達成感がさらに次の問題にチャレンジしようという意欲にもなります。壁にもぶつかりますが、周囲のフォロー、上司の指導もあり、8年前に比べて成長している実感もあります。しかしまだまだ成長し、先人達の軌跡が自分の軌跡にできるように200店舗、いや1000店舗を目指す礎となれる様に努力しています。また、今は店長として、来店してくださるお客様の為に家庭料理の延長戦と雰囲気を作り上げる事が私の課題です。
ぜひ一緒に試行錯誤しながら、やりがいのある仕事をしましょう。
勤続年数：8年
年齢：33歳
役職：店長
中途採用 33歳 男性
税込価格：円
